Супы
Грибная солянка из лесных грибов с квашеной капустой
Наваристая постная солянка со смесью лесных грибов, хрустящей капустой, оливками и лимоном.
Постный стол может быть разнообразным, сытным и праздничным. Бобовые, грибы, крупы и сезонные овощи дают организму все необходимые микроэлементы.
Чтобы бобовые (фасоль, нут, чечевица) варились быстрее и не вызывали тяжести, обязательно замачивайте их в холодной воде на 6–8 часов перед варкой.
Супы
Наваристая постная солянка со смесью лесных грибов, хрустящей капустой, оливками и лимоном.
Супы
Густой домашний суп из красной фасоли с обжаренной копченой грудинкой, чесноком и томатами.
Вторые блюда
Кавказское овощное соте из баклажанов, томатов, сладкого перца, чеснока и свежего базилика.
Салаты
Та самая бархатистая оранжевая икра из обжаренных кабачков, моркови, лука и томатной пасты.
Супы
Освежающий холодный крем-суп из мякоти авокадо, грунтовых огурцов, лайма и свежего шпината.
Супы
Густой, пряный, кисло-соленый суп на крепком говяжьем бульоне с четырьмя видами мяса и копченостей, солеными бочковыми огурцами, маслинами, кружочком лимона и каперсами.
Супы
Освежающий ледяной суп из сочных грунтовых томатов, огурца, чеснока и хересного уксуса с хрустящими крутонами.
Супы
Густой средиземноморский сезонный суп с цукини, томатами, белой фасолью и ложкой ароматного соуса песто.
Супы
Элитный рыбный суп с белой и красной рыбой, солеными огурчиками, оливками и томатной пассеровкой.
Супы
Старинное русское блюдо на стыке густого супа и второго: тушеная капуста с мясными деликатесами под сырной корочкой.